新潟市のおいしいラーメン・新潟4大ラーメンのひとつ こまどり

こまどり    〒953-0023    新潟市西蒲区竹野町2454-1

平日:11:00〜14:30    16:30〜21:00

土曜:11:00〜21:00    日曜:11:00〜19:00

自家製太面に合わせ味噌が勝負!

こまどりは、7種類の麺を使っています(細麺・太麺・平麺など)北海道の地粉は色が黒くてラーメンに使うには難しいが、粉の味はとても良い。そして、群馬県の粉は温暖の激しい環境での麦はしなやかで女性のようです。これらの粉を使い、ラーメンに合う最高の7種類の麺を作り上げています。

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